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  • 变性淀粉

    产品类别: 食品和饲料添加剂/食品添加剂/增稠剂
    变性淀粉 放大图片
    英文名称: Modified starch
    CAS NO: 暂无数据
    分子量: 暂无数据 
    EC NO: 暂无数据
    分子式: (C6H10O5)n
    规格: 25KG/包
    包装: 25KG/包
    产品介绍: 法国变性淀粉糊化温度低、冷却后不形成胶粒,特别适合冷冻果馅、肉汁馅、稠状食品等增稠用,一般用量为食品量的1%-3%,糊化温度80-95度;糊化时间约10分钟.CH20主要特点如下:1、高粘度;2、短纤维结沟;3、口感柔和;4、光泽性好;5、抗凝沉;6、透明性好;7、低温冷冻及解冻性能稳定;8、有天然防腐功能,能延长产品货架寿命;9、抗酸抗热、抗搅拌剪切力。 胡先生,02082551721
    用途: 适用于果酱,番茄沙司,冷冻调理包等产品
    别名: 变性淀粉
    联系方式
    公司名: 广州市天河东圃晨星化工经营部
    联系人: 胡先生
    电  话: 020-82551721
    手  机: 13682281533
    邮  箱: hujunfeng666@126.com
    网  址: gzchenxing.cn.chemnet.com
    地  区: 广东/广州
    地  址: 广东省广州市天河东圃广州化工城B座3楼329室
    邮  编: 510660
     
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